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REVISTA PCTI No 11, ISSN 2007-1310 May-Ago 2013

Autor de correspondencia Dr. Héctor Nolasco Soria Editado por el Dr. Héctor Nolasco Soria Aceptado el Sábado, 31 Agosto 2013

Revista No. 11

Autores

Benjamín Valdez Salas, Michael Schorr Wiener, Amparo Oliveros Ruiz.

Christian Malpica Cruz, María Elena Sánchez Pardo, Epifanio Jiménez García y Eliseo Cristiani Urbina.

Raúl López, Bernardo Murillo, Enrique Troyo, Guadalupe Rodríguez, José Jesús Romero,  Rigoberto López y Arturo Naranjo.

Jorge Hernández Rodríguez y Alfonso Boyzo Montes de Oca.

Sugey López Martínez.

Alicia González Solís y Daniel Torruco.

Pedro E. Saucedo y Manuel Mendoza-Carranza.

José Luis Valdez Medina.

Abstract

Contenido

Estudios comparativos: aspectos científicos, tecnológicos y educacionales…1

Índices de deterioro oxidativo en carne de pollo nacional y de importación…5

Forraje verde hidropónico, una alternativa para el ganado de zonas áridas…9

Alimentos ricos en proteína: sistema nopal-proceso microbiano…13

Cyperaceas: plantas mágicas o malezas invasoras?...17

Las playas arenosas: ecosistema en movimiento…21

Evaluación del estado demográfico de almejas dulceacuícolas: caso Tabasco…25

¿Hacia dónde orientar el cambio de los mexicanos por México?...29

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Acerca del Autor

Dr. Héctor Nolasco Soria

Biografía Dr. Héctor Nolasco Soria

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